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葡萄酒私房話:喝出纖活人生

  • 點閱:66
  • 並列題名:Enjoying wine
  • 作者:
  • 出版年:2008[民97]
  • 出版社:天佑智訊出版 農學總經銷
  • 出版地:臺北縣新店市
  • 集叢名:品味生活家:2
  • ISBN:978-986-6742-70-5 ; 986-6742-70-9

高雄市立圖書館

可借 2

簡介

本書由紅酒的起源歷史談起,深入淺出的介紹紅酒的由來、紅酒品嚐方式、飲酒的好處與壞處,與世界各處紅酒的發展和特色,帶領讀者悠遊於紅酒豐富多彩的天地之中,了解、認識這一帶著神祕瑰麗與浪漫色彩的飲品,以及如何正確飲酒才能兼顧樂趣與健康。
 
本書特色
 
紅酒已被醫界證實為一種健康飲品。
 
葡萄所含的「白黎蘆醇」具有延年益壽、預防自由基對低密度脂蛋白的氧化作用,將之釀製成紅酒,不但可健身抗老,還能保護心血管,預防相關疾病的形成。

章節

  • PREFACE 前言(p.5)
  • PART 1 葡萄酒達人入門(p.11)
  • PART 2 紅酒養生健康指南(p.45)
  • PART 3 飲酒禁忌須知(p.90)
  • PART 4 紅酒美食地圖(p.117)
  • PART 5 世界頂級酒鄉之旅(p.141)

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